農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)言人廣德福26日透露，目前，中國的農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率已達(dá)到58.3%，農(nóng)作物品種實現(xiàn)了大規(guī)模的更新?lián)Q代，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率已經(jīng)超過68%，這些軟硬件設(shè)施的升級，大大提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和土地產(chǎn)出率。

　　廣德福是在26日舉行的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布會上透露上述信息的，他介紹了保障糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品供給有關(guān)情況，并回答記者問。

　　記者問：**近網(wǎng)上有一篇文章《十四億人的口腹之欲是如何滿足的》，受到廣泛傳播。文章從多個方面介紹了中國是怎樣保障各類農(nóng)產(chǎn)品供給的，能否介紹一下中國是通過哪些方式保障農(nóng)產(chǎn)品供給的？

　　廣德福稱，《十四億人的口腹之欲是如何滿足的》這篇文章舉了很多例子，圖文并茂，深入直觀地向大家展示了中國人是如何“養(yǎng)活”自己的，寫得非常通俗易懂，能給普通讀者直觀的印象。

　　廣德福表示，中國是一個發(fā)展中的人口大國，人多地少是中國的國情，保障糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給是發(fā)展農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)。中國高度重視糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，改革開放以來，特別是黨的十八大以來，中國通過政策支持、科技驅(qū)動、深化改革等多種舉措，穩(wěn)步提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，目前糧食產(chǎn)能邁上13000億斤臺階，糧棉油糖、果菜茶、肉蛋奶等大宗農(nóng)產(chǎn)品供給量顯著增加。可以講，不僅成功解決了14億人口的吃飯問題，而且基本實現(xiàn)了由“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變。

　　具體來講，主要做了以下幾件事：

　　一是保護(hù)和提升耕地質(zhì)量。這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。廣德福說了幾組數(shù)字，首先是18億畝，這個是中國的耕地紅線。第二個是15.46億畝，是中國永久基本農(nóng)田數(shù)。中國要實施特殊保護(hù)制度，確保數(shù)量不減少、質(zhì)量不下降。10.58億畝，是中國劃定的糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)，要實現(xiàn)上圖入庫到村到戶到田。8億畝，是中國要建設(shè)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田數(shù)，目前已建成6.4億畝，建成后耕地質(zhì)量提升一至兩個等級。同時中國還開展耕地保護(hù)與質(zhì)量提升行動，促進(jìn)耕地休養(yǎng)生息。

　　二是提高技術(shù)裝備水平。科技是第一生產(chǎn)力，中國持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步包括大力發(fā)展現(xiàn)代種業(yè)，開展重要農(nóng)作物良種聯(lián)合攻關(guān)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化轉(zhuǎn)型升級，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)和推廣，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)，推廣先進(jìn)適用技術(shù)等。目前，中國的農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率已達(dá)到58.3%，農(nóng)作物品種實現(xiàn)了大規(guī)模的更新?lián)Q代，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率已經(jīng)超過68%，這些軟硬件設(shè)施的升級，大大提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和土地產(chǎn)出率。

　　三是注重拓寬食物來源渠道。針對人多地少的實際，拓寬視野，創(chuàng)新方法，由單純在耕地上想辦法到面向整個國土資源做文章，我國有廣袤的山區(qū)、林地、草原、海洋等，物種資源豐富，積極引導(dǎo)農(nóng)民“念好山海經(jīng)、唱好林草戲、打好果蔬牌”，挖掘各種資源的生產(chǎn)潛力，通過這些措施推動食物來源的多渠道、多品種、多樣化，更好地滿足居民健康消費的需求。